بقلم/ الدكتور قاسم محمد عاشور
تعتبر بلدة كناكر بلدة زراعية بإمتياز , وذلك لغناها بالمحاصيل الزراعية المتنوعة ( القمح – الشعير – الثوم – اليانسون – الحبة السوداء – العدس – الحمص – الفول – الفاصولياء – اللوبياء – البندورة – الخيار – الباذنجان – الفليفلة – البطيخ – الذرة أو العرانيس – البامية – العجور أي القثاء – الملوخية – الزيتون وبعض أنواع أشجار الفاكهة -وغيرها من المنتوجات الزراعية ) وتمتاز جميع المنتوجات بالجودة العالية والطعم الرائع وذلك لخصوبة أراضي البلدة فهي أرض طينية حمراء شديدة الخصوبة بفضل الله > الشق الثاني من الحياة الزراعية هي تربية الحيوانات الداجنة , فيوجد في كناكر ما يزيد عن 859 رأس من البقر , وما يزيد عن 5318 رأس من الغنم , وما يزيد عن 2100 رأس من الماعز , وما يزيد عن 2100 خلية نحل , وبذلك فهي تنتج كميات كبيرة من الحليب البلدي الطازج والجبنة واللبنة وتمد أهالي البلدة وكذلك مدينة دمشق بشكل أساسي , وتزرع لتربية الماشية أنواع من النباتات الخضراء مثل البرسيم والفصة الجلبانة , فلهذا تعتبر كناكر بلدة زراعية في الدرجة الأولى وخصوصاً أن أهلها كلهم يحبون الأرض والزراعة , رغم وجود عدد كبير من المهن المختلفة ( وظائف حكومية – أطباء – صيادلة – مدرسون – بناؤون – مهندسون – تجار -…….) من الجدير ذكره هنا أن البلدة مشهورة بوجود عدد كبير من تجار المحاصيل الزراعية وخاصة الحبوب والبقوليات. وأصبحت في الأونة الأخيرة مركز ( بورصة ) الأسعار لبعض الأصناف الأساسية مثل ( البرغل ) وربما يحتاج هذا التطور الى حديث منفصل لاحقا.
